陶瓷收藏要选精品 2016-07-07

    主持人：谢谢大家到场听财富课堂的讲课。
这次把地点选在首都图书馆有两个考虑。
第一，这里环境比较好，第二，这儿正在办一个现代陶瓷展览，一边讲，一边看，讲完了大家再去看，再去欣赏更直观一些。
但是我们有一点疏忽，展场九点才开大门，所以时间稍微有点错后。
好在今天请来的是《中国陶瓷大全》的主编，占宇先生，他是景德镇政府副秘书长，编了《景德镇陶瓷全集》，书很不错，也很漂亮，其中的资料很翔实，他做讲解驾轻就熟，大家听完以后会很解渴。
这次的主题是不讲古典陶瓷，更多的把重点放在现代陶瓷的收藏和投资上，或者是居家装饰的角度。
   　占宇：谢谢。
首先感谢北京青年报给我们提供这么一个机会，和对陶瓷感兴趣的北京朋友在一起交谈很高兴。
今天利用这个机会重点谈三个情况。
      一个是景德镇陶瓷发展的历史基本概况。
第二个是景德镇陶瓷收藏的意义。
第三，景德镇现代陶瓷鉴赏的基本要求。
供大家参考。
      第一，景德镇陶瓷发展的基本概况。
      景德镇是我国的24个历史文化城，国家35个旅游城市之一，在历史上，是我国的四大名镇之一，主要是以陶瓷生产为主。
景德镇陶瓷，到现在有两千多年的历史，根据五十年代景德镇所在地的窑的挖掘分析来看，景德镇陶瓷生产的历史有2000多年。
最早的是在东晋时期，景德镇已经生产出大量的白瓷、青瓷。
但是在景德镇陶瓷发展史上来说，宋代对景德镇的发展意义比较重大。
主要体现在三个方面。
      一是到了宋代以后，当时的南北有五大官窑，宋时候，包括景德镇在内，这五大官窑的产地陶瓷都有一定的发展。
在宋真宗年间，1014年到1017年，景德年间，皇帝派人到景德镇督瓷，为皇家生产陶瓷，所以景德镇在宋代不叫景德镇，叫汤蓝镇。
那时候景德镇的陶瓷已经销往世界五大洲，很多外国人就问这些瓷器是哪里来的，说是汤蓝，汤蓝就是CHINA的译音。
皇帝对陶瓷比较爱好，当时就以他的名号赐给景德镇，凡是景德镇出产的陶瓷，必须以景德代表其名字，区别于其他的产区，因此景德镇名震天下。
2004年，是景德镇以皇帝的名字命名整整一千年，所以要搞一个庆典。
      由于宋代宫廷对陶瓷的重视，以及北方的各种民窑由于战乱的原因相继衰落，这些地方的人才纷纷流向景德镇去。
因为景德镇地处山区，战乱少，因此聚集了各区的技术和人才，生产规模是当时比较大的。
据当时陶记史书记载，官窑就有三百多座，著名的南宋女词人李清照的诗词中曾经提到过“玉枕”，这就是讲的景德镇的陶瓷。
      另外从景德镇的历史来看，元代是一个创新时期，元代创新主要体现在，除了当时能够生产青瓷、白瓷以外，关键是能够生产出享有盛誉的青花瓷。
这样，使陶瓷工艺更加成熟，也发展到一个新的水平。
到了元代，除了有青花瓷以外，还有釉里红，主要是引进了大量的外来的材料，在元代除了青花以外，釉里红的发展也是景德镇一大特色。
在景德镇的陶瓷历史上，颜色釉有一百四十种颜色，目前能够生产的不到九十种，其中四五十种已经失传，失传的原因就是，颜色釉有一个配方，按照过去的传统习惯，搞颜色釉的配方的，都是父传子，不能传给外人或女儿，因为这种原因，很多颜色釉失传了，这是一个遗憾。
因此在元代，除了青花瓷以外，颜色釉也是元代一个重大的特点。
元代的陶瓷发展很突出，有很重要的原因，在元代，景德镇陶瓷已经成为了当时全国的陶瓷的职业中心，不但数量多，质量好，而且销路很广。
       到了明代，景德镇已经引起了宫廷的高度重视，在元代时候，景德镇设置了全国唯一的为皇室服务的专门机构，叫“佛梁瓷局”，佛梁瓷局的建立对当时的陶瓷也有很大的促进作用。
明代洪武年间，开国元勋朱元璋设立了御窑，专门为宫廷生产各种宫廷外交和礼仪用瓷。
这在世界上影响很大。
从公元14世纪中叶开始，御窑已经延续到明清两代，经历了27个皇帝，500多年。
景德镇成为了官窑所在地，对它的发展起到了很大的作用。
我们景德镇市政府所在地就是宋代开始的官窑所在地。
市政府下面碎瓦片的堆积层已经达到了17米。
过去，宫廷用瓷，为皇宫作出一百件，挑选一件最好的，其余不许散落民间，全部打碎，就地掩埋。
所以市政府大楼下面的才有17米的堆积层。
这几年政府也出现了不少盗窃案子，很多小年轻盗挖，从老百姓家里挖地洞，把政府下面掏空了。
市政府下面的碎瓦片堆积层。
对景德镇的考古研究非常有学术价值。
       特别是到明代以后，景德镇陶瓷有了很大的发展。
但是明末，由于战乱的原因，景德镇陶瓷受到了影响，康熙年间，景德镇陶瓷生产又开始飞速发展。
特别是在明代的基础上，当时在康熙、雍正、乾隆的时候，景德镇陶瓷到了鼎盛时期。
这时候陶瓷又有比较大的发展。
清代，景德镇陶瓷不仅集成了明代的工艺和品种，而且又有不少的发明，比如康熙的青花瓷，康熙的斗彩，到了清代的时候，为了加强宫廷对陶瓷生产的促进和监督作用，清政府当时派了督陶官谭易去督陶，他在景德镇十五年，写了不少陶瓷方面的著作，也生产出很多的产品。
比如我们讲的唐窑，有不少新产品生产出来。
到了清代的时候，官窑和民窑分得比较细，一方面官窑有很大的发展，民窑也有很大的发展。
所以，景德镇在康熙年间，釉上彩，釉下彩这些粉彩瓷都有很大的发展。
         随着历史的变迁，景德镇陶瓷在乾隆之后，由于各种社会原因，也开始走下坡路。
特别是鸦片战争以后，由于战争频繁，市场也缩小，到国外的陶瓷也受到影响，景德镇陶瓷陷入低谷。
清末宣统二年，为了重振陶瓷的发展，设立了江西省陶瓷制业公司，标志着陶瓷又开始有新的转换，出现了资本主义萌芽。
这时候出现了一大批陶瓷技艺巧匠，王少林、王小唐、潘陶雨等"珠山八友"，都是这时期形成的陶瓷大家。
从景德镇的陶瓷发展史来看，历史悠久，有它的独特的历史背景。
       纵观景德镇陶瓷的历史发展，从地位和作用来说，景德镇有这么几个特点。
第一，它是我国最早开放的城市。
唐宋元明清已经与国外有很多交往了，很多外商到景德镇。
第二是通商最早的城市，景德镇出土的有很多外币。
第三，是最早的经济特区，景德镇的佛梁县，普通的县官都是七品芝麻官，景德镇的县官是五品芝麻官，因为督陶官是三品，按规矩七品不能见三品，为了工作的需要，所以把景德镇的县衙提到五品官，便于工作。
现在佛梁县保存了比较完整的县衙，大家有机会可以到景德镇看一看。
从这个意义上讲也是最早的经济特区，享受中央的特殊政策。
另外，也是以皇帝的名字命名的最早的城市。
        除此以外，景德镇之所以陶瓷发展有这么大的名气，因也是历代官窑的所在地。
由于这个原因，景德镇的陶瓷在世界各国，各国政府，包括世界各个国家收藏大家，都以收藏景德镇陶瓷为荣。
我到过很多国家，很多国家博物馆，陈列了不少东西都是景德镇历代官窑的产品。
美国、意大利、法国、日本、英国，博物馆很多馆藏都是中国的。
这体现了景德镇陶瓷的历史地位和价值。
       景德镇之所以千年窑火不断，主要有这么几方面的原因。
一个，景德镇属于江西的北面，自然条件比较优越，水土比较好，水资源，土资源都比较丰富。
景德镇的水资源非常丰富，而且水质非常好。
所以我们现在也有很多，用北京的水来做陶瓷，这种瓷烧不出来，会裂，因为北京的水含金属物质太多。
第二个原因，景德镇自身历史悠久，由于北方战乱不断，所以各种技艺人才相继集中到景德镇，所以景德镇也是一个移民城市。
第三个原因，景德镇有很多的高技术人才和官窑，受到宫廷的重视，由于宫廷的重视，大量的资金投到了景德镇，因此使景德镇千年窑火不断。
        新中国成立以后，景德镇陶瓷又有了新的发展，主要表现在这么几个方面。
       在传统的基础上，景德镇陶瓷有新发展，体现在五个方面。
第一从生产到销售制研到成品，形成了完整的工艺体系，在我国有八大产瓷区，各有特长，陶瓷生产的完整性、体系性，景德镇目前是最完整的。
陶瓷的最高学府，陶瓷学院就在景德镇，最高的研究所，也在景德镇。
陶瓷的名家景德镇有很多。
第二，陶瓷工艺水平有很大提高，除了我们讲的景德镇传统的陶瓷，主要是青花瓷、颜色釉、粉彩，在这个基础上，现在的陶瓷生产工艺远不止这些。
第三，陶瓷的生产规模很大。
我们现在讲陶瓷和古代不一样，古代只是作为艺术品，我们是利用陶瓷，建筑陶瓷、卫生陶瓷，工业陶瓷，分的门类比较细。
所以从各种陶瓷的品种来看，生产的规模不断扩大。
景德镇市区人口45万人，其中从事陶瓷的有8万人，所以陶瓷在景德镇那是基本上家家户户都有人在做，生产规模很大。
第四，艺术陶瓷全面发展。
所以陶瓷生产的各个产瓷区都有陶瓷艺术，从目前来看，无论国内国外，艺术陶瓷方面景德镇还是处于领先地位。
这就是其他产瓷区不可比拟的，当然有很大的历史原因，历史悠久，人才济济。
       从艺术陶瓷的全面发展来看，一景德镇人才辈出。
我粗略总结了一下，从唐代到民国末期，历史上的陶瓷有750多种，这是有据可查的。
从现在来看，解放以后，工艺美术师景德镇有1500人，我们陶瓷全书上编著了750人，都是高级工艺美术师以上的。
第二，工艺不断发展。
第三，艺术陶瓷的需求量逐年在增大。
这里有很多的客观原因，比如说生活水平提高，国家经济水平提高，人们的欣赏水平提高，以及文化素质的提高，以及国外收藏的增多，促使我们的艺术陶瓷逐年增加的一个重要原因。
第五，我们还有国防陶瓷，发展潜力非常大，宇宙飞船，人造卫星，无线电网络。
现在这种国防陶瓷的发展非常多，一个是比较快，另外潜力比较大。
宇宙飞船几千的高温，其他材料不能代替，只有陶瓷。
所以现在很多国防陶瓷在异军突起。
这是解放以后从陶瓷的发展来看有这么几个特点。
       第二方面，景德镇陶瓷的收藏的意义。
主要有这么几个方面。
一个，作为一种灿烂的民族文化，陶瓷是这种文化的体现和代表，是历史的见证。
各个时期的艺术陶瓷都是各个历史时期不同历史的反映。
所以这一点，到过景德镇的同志都知道，我们有一个陶瓷研究所，在景德镇市政府所在地，搞基建挖出来大量的碎片，就可以很清晰地看到，各个不同时期生产的陶瓷，工艺水平的情况反映都不一样。
很多碎裂片很有价值。
比如说有一个碎片，是宋代的，少数民族的阿拉伯文字，这就证明，当时宋代景德镇就有少数民族生产陶瓷，这是历史的最好鉴证。
所以说它是文化和历史的监证，人们对他进行收藏，可以见证历史。
第二，通过陶瓷的收藏可以陶冶人的情操，因为陶瓷的文化底蕴很深，比如你对收藏感兴趣，这条路越走越深，难度也越来越大，因为陶瓷领域很深，很大，我们一般只是了解表面的东西，但是要了解深层次的东西很有难度。
第三，陶瓷和其他收藏品不同，具有使用价值、欣赏价值、装饰价值、收藏价值。
假如说，收藏其他的东西，不好放，放在厨子里，衣柜里，但是陶瓷是装饰品，摆放在这里，本身就是一个很好的装饰品。
同时又有收藏价值。
而且，陶瓷随着历史越长，收藏价值越高。
从世界各国拍卖市场来看，目前市场上拍卖价值最高的是陶瓷。
当然不是普通陶瓷了，是比较好的，历史上非常有珍藏价值的官窑的一些陶瓷。
第四，陶瓷收藏的回报率比较高。
很多同志收藏了一些陶瓷，如果是珍品的话，也许收藏来的时候价值不高，但是回报比较高，这种情况也比较多。
我们今年四月份香港拍卖了一件乾隆的陶品，4150万港币。
       第三方面，在收藏的当中，要注意一下古代收藏。
我个人认为，古代收藏的重点主要是在宋元明清，有三个重点，一个是从年限来看，要是宋元明清的，属于是学术性收藏，历代都要收藏，如果是作为投资收藏，要突出重点，有的远古的，太老的东西，有学术价值，但是市场流通面比较窄，这种收藏也是一个负担。
所以，从时代来讲，宋元明清。
其中，康熙、乾隆、雍正这三个朝代的官窑是目前收藏界最抢手的，也是最时髦的，当然这种收藏有难度。
一些普通人难以接触到这种陶瓷，没有这种渠道。
因为是一个难点，价值也高。
第二，清代陶瓷名家。
但是收藏也比较难，因为他们的作品散落在民间的比较少，而且有的已经已故。
再就是"珠山八友"，是艺术陶瓷的一个集体，非常具有代表性，在陶瓷近代史上影响非常大，所以收藏"珠山八友"的东西回报是非常高的。
       现代陶瓷的收藏特点有五个方面。
第一，已故的景德镇的老艺人，从民国时期到解放初期，景德镇有一大批老艺人，在民间名气很大，这些老艺人没有学术职称，但是八岁开始学徒，做了几十年，要说大学学历他们没有，但是这些老人家的作品在民间影响很大。
有的已经已故了，这种作品收藏价值非常之好。
景德镇有一大批这样的老艺人，包括青花大王王步等等很多。
第二个是当代的大师，目前景德镇有23位，而且这些大师的特点都在六十多岁，王锡良已经79岁，目前搞创作都有困难，随着年龄的增大，它的作品是越来越少。
所以这些大师的作品收藏也是非常有增值潜力的。
工艺美术师也比较多。
假如各位对搞收藏感兴趣，我建议你们要买一套景德镇陶瓷全集，为什么呢？当代的景德镇的所有大师一个不漏上面全有。
他们的作品水平，历史地位上面反映得很清楚。
第三，现代新秀，四五十来岁的，这个年龄档次的，虽然很年轻，但是是未来的大师。
有的小有名气，比如朱秀敏，今年45岁，已经是江西省大家，作品在日本卖价很高。
有一批这样的50多岁的现代陶瓷新秀，发展潜力很大。
第四个，获奖的作品。
因为景德镇陶瓷这么多年，搞过很多届陶瓷奖，日本也有，我们可以收藏获奖的陶瓷，包括当代的宫廷用瓷，比如中南海用品的，江泽民到景德镇以后，挑选了古典园林，过去古典园林，大概是300，现在是10000。
这种获奖的作品值得收藏。
第五个是精品、独品、孤品。
景德镇陶瓷在发展过程中，有些人虽然没有很大的名气，比如搞书法的，他们是书法的大师，但是他们的陶瓷也是一绝，他不是用笔写字，是用刀写字，这是绝品，人家生产不出来，很有收藏价值。
古代和现代的收藏应该注意这几方面。
       从陶瓷鉴赏来说，如何去看待古代陶瓷、现代陶瓷的鉴别真伪，主要从这么几个方面。
一个是看他的瓷胎，不同时期的陶瓷瓷器的配方不一样，反映的瓷胎的色彩不一样。
比如说这个杯子，同样是杯子，景德镇的瓷器或潮州的陶瓷放在一起明显感觉不一样。
这是制作的配方不一样。
我们国家陶瓷发展历史上，各个时期陶瓷的瓷胎也不一样，有一个过程。
第二是造型，各种瓶类，罐类，有的产品是时代的作品。
第三个是看釉料，是现代釉，还是外来釉。
第四个是画面，假如是仿古的，是不是像仿古的画面基本要求。
这里有很多仿古，搞得不好是有破绽的，可以看出来。
我们曾经有一个画仿古瓷的，画山水，画得很好，仿得很真，但是给人家看出来了。
另外从工艺水平和工艺手法。
第七个是作品的作者。
第八个是看是官窑还是民窑。
这几个方面，可以作为鉴赏的基本方面，我们要多看，多收藏，多经历，多鉴别，说起来容易，做起来很难。
有很多专家有时候也会走眼。
去年景德镇有一个人弄了一批古陶瓷到广州贩卖到香港，结果海关截住了，说你这全是珍品，走私文物，请了几个专家来鉴定，专家一致讲是文物。
因为仿古的程度比较精，比较高，这样就把他抓起来了，他说我家里全是，不相信到景德镇去，结果公安去了他们家，窗台上了，床上，床下面都是。
因为仿古方得很真。
后来专家讲，仿古品，能够达到以假乱真的程度，也具有一定的收藏价值。
从现在收藏当代大师的作品，有很多大师也有很多模仿的作品也可以收藏。
还有可以看签字，各种大师的签字不一样。
大致看作品的署名，有的以假乱真的，达不到他的水平。
再看它的封卷，特点。
王其昌的作品很多人模仿，但是仔细一看达不到他的程度。
大家可以多方鉴赏一下，了解不同大师的创作水平。
       我们这次展览一个是品种比较多，第二个是档次比较高，第三个是价值比较适中。
第四个，我们还请了青花大师到现场表演，这种经历也难得。
到景德镇让他画一个瓷器要两千，这里要一千，主要是配合活动，很难得。
       借此机会，简单介绍一下，不一定对，供大家参考。
不对的地方，欢迎各位提出批评指正，谢谢大家。
          主持人：占老师讲的内容就到这里，这个活动还是互动的方式，大家也可以就自己的收藏，或者是居家装饰提出问题，现代瓷收藏观赏、投资、实用这三方面结合得比较好，这也是瓷器在收藏市场上得到大家认同的一个特点，实用性、观赏性、投资性结合得比较好。
中国书画，挂起来容易坏，瓷器相对比中国书画就不太容易坏。
所以瓷器在一般家庭中还是比较受欢迎的，书画一般都是前人的收藏，瓷器上至官府、皇帝，下至平民百姓都有玩儿瓷器的，真正玩好字画的，恐怕都是前人。
瓷器有这么一个显著的特点就是平民性和综合性。
如果大家有一些提问，或者自己感兴趣的问题，或者听不明白的话题都可以现场提问。
现在随着家庭的居住条件的改善，人民文化生活水平的地方，家庭装饰瓷器，尤其是现代陶瓷作品在家庭中的装饰作用是很明显的。
比如在客厅里，30平米的客厅摆什么样的瓷器，是摆罐还是瓶，还是瓷板画，都是有讲究的，比如客厅摆的东西跟卧房摆的东西，或者是二层小楼的楼梯拐角处、过道摆什么样的瓷器，瓷器大小，多宝格家庭装饰中一般都有，但是上面的瓷器摆放是一件还是两件，大小是怎样的，这都是有讲究的，如果有类似这样的问题，大家都可以提出来。
占老师可以就此做一些答复。
(转载请注明来源：最瓷器-最美瓷器网 http://www.zuiciqi.com/zhishi/ee537f4e4cb5b417bd798e596f2f5581_1091.html)